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atmosfera in montagna sulle Dolomitii

La cultura ladina della Val di Fassa

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21.07.2018


Tra tradizione e innovazione, gli insegnamenti di un territorio di una volta La prima sensazione entrando in Val di Fassa è di grande pace e armonia dove l’architettura tipicamente montana si fonde...
colazione in baita in val di fassa

Quando la colazione diventa emozione

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02.07.2018


Coccolarsi e fare il pieno di energia con tutta la natura della Val di Fassa La colazione è importante; deve essere sana e nutriente, serve a fare il pieno di energia, a salutare la giornata con il s...

CICORIA DI MONTAGNA, LA SALUTE (E IL GUSTO) CI GUADAGNA

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15.04.2016


La conoscevano persino gli Egiziani 7.000 anni fa. I Romani la mangiavano per favorire la digestione. In montagna è stata per molto tempo la prima fonte di vitamine dopo il lungo inverno. Stiamo par...
Letto di fieno

Fieno, il benessere che fiorisce.

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19.06.2015


Il fieno custodisce un’alchimia unica dove si mescolano il sentore della menta e del tarassaco, di malva e arnica ma anche il sole e le gelate del mattino, i temporali di montagna e il fresco no...
Fiori

Il fieno: segreto di benessere naturale

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04.06.2015


Il fieno sprigiona ricordi arcaici, quelli dei nostri nonni che stanchi dopo una giornata in alpeggio, invece di tornare in paese, si addormentavano in alta quota su materassi di fieno, oppure ci rico...