Geschwister streiten im Kindesalter meist um Spielsachen. Das war bei Carla und Paolo – Sommelière und Chefkoch vom Active Hotel Olympic – nicht der Fall. Schon damals war die Küche ihr Lieblingsthema und Zankapfel.

Im Laufe der Jahre haben sie beide ihr „Reich“, das eigentlich einem Märchen gleicht, gefunden, d.h. ihre Lebensaufgabe. Paolo wurde Chefkoch und Carla Sommelière. 

Das, worüber sie als Kinder stritten, vereinigt sie heute. Entdecken Sie die Rezepte aus dem Trentino und dem Val di Fassa, die Carla und Paolo für Sie neu interpretiert haben…