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2019
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2019
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Die Familie Pellegrin: Tradition und Gastfreundschaft

Wir möchten uns um Sie kümmern, Sie die alten Traditionen der ladinischen Kultur entdecken lassen und einen maßgeschneiderten Urlaub gestalten, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen, gewürzt mit der Kraft unserer Berge, die Ihre Tage bereichert.

Familie Pellegrin

Das Hotel Olympic ist der wahr gewordene Traum der Familie Pellegrin: 1963 als kleines Garni-Hotel von den Großeltern gegründet, hat es sich dank der Arbeit und Leidenschaft der ganzen Familie allmählich erweitert und ist heute ein schönes 4-Sterne Superior Hotel, das Sie im Herzen der Dolomiten begrüßen wird.


Was sich in all den Jahren nicht geändert hat, ist die Liebe und Sorgfalt, mit der wir Ihnen die Türen zu unserem Haus öffnen, damit Sie ein kleines Stück unseres Glücks leben können. Dazu gehören auch kleine Momente wie das Frühstück in der Hütte unseres Großvaters sowie Barfuß-Wanderungen auf dem Gras oder im Schnee.


Hier können Sie noch Ladinisch hören, das kein lokaler Dialekt, sondern eine authentische Sprache ist. Wir begrüßen Sie mit unserer traditionellen Kleidung,, damit Sie sich sofort wohl fühlen und ein fester Bestandteil unserer Welt werden. Auf dem Tisch finden Sie die traditionellen Gerichte und auch in unserem SPA werden wir uns um Sie mit Naturprodukten aus der Region kümmern.


Damit Sie sich auf Ihrer Reise ins Fassatal nicht nur entspannen oder Spaß haben, sondern eine echte Bereicherung und ein Gefühl erleben, das Sie mit nach Hause nehmen werden.

Familie Pellegrin in Tracht

Die Familie Pellegrin
Wir wollen nicht die Protagonisten Ihres Urlaubs im Fassatal sein, sondern das Detail, das ihn bereichert, das den Unterschied zwischen einem Aufenthalt in den Bergen und einem in den Dolomiten wahr gewordenen Traum macht.

Paolo Pellegrin

Paolo
Skilehrer und Chefkoch.

Skilehrer und Nordic Walker, einheimischer Reiseleiter, Mountainbike- und Rennradfreund.
Wenn Sie uns besuchen, können Sie ihn anfeuern, während er an der Marcialonga oder dem Sellaronda Biking teilnimmt.
Chefkoch mit Leidenschaft und Hingabe, der Sie über die richtige Ernährung für Sportler und Ihnen typisch ladinische Rezepte näher bringt.

Manuela Pellegrin

Manuela
Front & Smiling Office.

Sie kümmert sich um jedes Detail Ihres Aufenthaltes, mit Diskretion und Frohsinn: vom bioenergetischen Frühstück am Morgen bis zum Abend mit Live-Musik.
Ihr größter Wunsch: Sie immer lächelnd zu sehen. Ihr Königreich? La Conca del Fuciade, am Passo San Pellegrino.

Carla Pellegrin

Carla
Sommelier und einladende Muse

Sie organisiert Verkostungen und Veranstaltungen, die der Welt der Speisen und Weine gewidmet sind, mit den Botschaftern des Trentiner Südtiroler Geschmacks.
Am Tisch berät sie Sie über die perfekte Begleitung zu Ihren Speisen. Am Abend offenbart sie ihre Leidenschaft für den Tanz. Lassen Sie sich von ihr bei lebendigen und unbeschwerten Tänze mitreißen.

Rosa Pellegrin

Rosa
SPA-Manager und Wellness-Betreuerin

Mit Freundlichkeit, Sympathie und Einfühlungsvermögen wird sie Sie in Ihre magische Welt mitnehmen: das Te Jaga SPA.
Ihre Mission ist Ihr tägliches Wohlbefinden: Sie wählt die für Sie am besten geeigneten Behandlungen aus, zeigt Ihnen den Weg, um das Gleichgewicht von Körper und Geist zu erlangen und kümmert sich um jedes Detail Ihres Wellnessurlaubs im Fassatal.

Omi Paola und Opa Carlo Pellegrin

Opa Carlo und Oma Paola
Alles begann mit unseren Großeltern.

Mit dem Olympic ist ihr Traum in Erfüllung gegangen, den sie auch heute noch mit der gleichen Leidenschaft wie in der Vergangenheit leben.
Jeden Tag versuchen wir, ihrem Rat zu folgen und halten die gleiche Begeisterung am Leben, für die sie in all den Jahren geschätzt wurden. Denn für sie stand das Hotel Olympic nicht für Aufopferung und Arbeit, sondern für Hingabe und Liebe. Die gleichen Gefühle, die uns nach drei Generationen leiten und uns jedes Mal glücklich machen, wenn wir das Lächeln auf den Gesichtern unserer Gäste sehen.

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