L'Active Hotel Olympic, l'albergo in Val di Fassa che non ti aspetti:

durante l'anno, organizziamo delle "Esperienze di gusto Trentino", speciali eventi gourmet per guidare i nostri ospiti alla scoperta dei sapori del Trentino Alto Adige e della Val di Fassa. 

Ti piace sperimentare nuovi profumi e cucine,e hai voglia di aprire la mente, arricchendo le tue conoscenze? Curiosa tra i nostri eventi in Val di Fassa: durante l'anno, vi accompagneremo in un viaggio enogastronomico, incontrando le persone che ogni giorno si dedicano alla terra, dai campi ai pascoli, con passione ed amore.

Tra gli eventi più gettonati abbiamo:

A cena con l'artista 

A cena con il produttore di vino Pedrotti

A cena con Abate Nero Trento DOC

A cena con Cesconi

Degustazione e cena di olio extravergine d'Oliva

Degustazione di formaggidel trentini

Cena ladina

Qui il menu definitivo

Intanto vi dico che anche solo organizzare questa cena è stata un’esperienza interessante.

I nostri chef hanno che hanno “dovuto” parlarsi al telefono e

uno che sulla carne vuole metterci la salsa al pino mugo, l’atro che pensa che sarebbe meglio metterci il pesto.

Uno che negli gnocchi ci metterebbe i leggeri formaggi liguri, l’altro che gli darebbe una botta di sapore con del formaggio Cher de Fascia o del Puzzone di Moena.

Insomma un incontro che già prima di vederci di persona già ci piace e ci diverte.

Tra l’altro noi Trentini non sappiamo nemmeno cosa sia il Brandacujun, ma non vediamo l’ora di scoprirlo!

E i liguri sapranno cosa sono i panec? Mah…

Comunque grazie a questo incontro è già nata una nuova ricetta:

avete presente la Sacher, quella torta tutta cioccolatosa che si mangia in Trentino Alto Adige?

Ecco Pineta Hotels l’ha reinventata: sarà la Sacher rivisitata agli agrumi Liguri,

quali agrumi? Ma naturalmente il chinotto!

… mi sa che mi dovrò tenere un posticino per il dessert!

Rosa

Active Hotel Olympic

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