Il benessere in Trentino inizia a tavola. Una filosofia condivisa da tutto lo staff dell’Active Hotel Olympic, l’albergo in Val di Fassa che non ti aspetti. Per questo, durante l’anno, organizziamo delle “Esperienze di gusto”, speciali eventi gourmet per guidare i nostri ospiti alla scoperta dei sapori del Trentino e della sana alimentazione, senza rinunciare al gusto.

Ti piace sperimentare nuovi profumi e cucine, e hai voglia di aprire la mente, arricchendo le tue conoscenze? Curiosa tra i nostri eventi: durante l’anno, ti accompagneremo in un viaggio enogastronomico, incontrando le persone che ogni giorno si dedicano alla terra, dai campi ai pascoli, con passione e amore.

Vivremo insieme delle vere e autentiche “Esperienze di gusto”, per imparare assieme durante la vacanza il piacere della cucina genuina, e calarla poi nel nostro quotidiano, una volta rientrati a casa…

ESPERIENZE ALLA GRAPPA DEL TRENTINO

Fuga dalla città e dallo stress quotidiano, per ritrovarsi tra la natura incontaminata del Trentino, avvolti dall’atmosfera rilassante dell’accoglienza Ladina.

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Week-start: Fuga dalla città e dallo stress quotidiano, per ritrovarsi tra la natura incontaminata del Trentino, avvolti dall’atmosfera rilassante dell’accoglienza Ladina.

- 4 Notti di riposo, da Domenica a Giovedì, tra freschi cuscini e candide lenzuola con il servizio a 4 stelle S
- Libero accesso alla Spa, con corredo di accappatoi, asciugamani e ciabattine. Piscina riscaldata interna ed esterna con vista sulle Dolomiti
- Coinvolgente rituale Aufguss in sauna con Grappa del Trentino
- Cena Gourmet a 5 portate, ogni piatto abbinato a Grappe del Trentino, con la loro eleganza e finezza.
- Mini corso di cucina: Ricette alla Grappa del Trentino
- Passeggiata nella natura del Trentino seguendo Paolo, nei sentieri più belli della Val di Fassa
- Informazioni complete e mappa del percorso per visitare una distilleria produttrice di Grappa del Trentino.

A partire da 456€ a persona. Il prezzo è per la Stanza Ladina New Traditional nei periodi di bassa stagione. In altri periodi e per altre camere verrà calcolato un supplemento.

Pacchetto valido dal 23 giugno al 2 luglio 2017, e dal 20 agosto al’8 ottobre 2017.

 

Idee vacanza create in collaborazione con l’Istituto Tutela della Grappa del Trentino (facciamo parte delle 10 strutture testimonial per la valorizzazione della Grappa del Trentino) e la Strada dei formaggi delle Dolomiti ci cui siamo Soci Fondatori. 

Per maggiori informazioni inviate una mail a info@activehotelolympic.it, oppure una richiesta non impegnativa.

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Per chi invece desidera solamente l'utilizzo della Spa, ecco l'Esperienza perfetta:

DAY SPA GOURMET E GRAPPA DEL TRENTINO

Prendersi del Tempo Per sé, cullati dal calore delle saune, dalla freschezza dell’aria di montagna, dagli aromi naturali del legno della Val di Fassa, e… della Grappa del Trentino.
Un’esperienza curiosa, rilassante e completa, per un pomeriggio Spa di relax e benessere sfizioso, e diverso dal solito, ed una deliziosa cena per concludere con le coccole anche per il palato.

- Pomeriggio Spa, con corredo di accappatoi, asciugamani e ciabattine. Piscina riscaldata interna ed esterna con vista sulle Dolomiti
- Coinvolgente rituale Aufguss in sauna con Grappa del Trentino
- Cena Gourmet a 5 portate, ogni piatto abbinato con Grappe Trentine, con la loro eleganza e leggerezza.

137€ a persona

Idee per un pomeriggio di relax in Spa in Val di Fassa, create in collaborazione con l’Istituto Tutela della Grappa del Trentino (facciamo parte delle 10 strutture testimonial per la valorizzazione della Grappa del Trentino) e la Strada dei formaggi delle Dolomiti ci cui siamo Soci Fondatori. 

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Durata 4 notti da domenica min. > Euro A partire da 456€ a persona

Tutte le note dell’olio extra vergine di oliva

Degustazione guidata delle migliori eccellenze del Triveneto, in collaborazione con l’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli

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L’olio extra vergine di oliva: non manca mai sulle tavole italiane e arricchisce ogni nostro piatto. Spesso però, per abitudine e comodità, scegliamo lo stesso olio…privandoci così di tutti i suoi volti e sapori. In questa serata senza tempo, ti accompagneremo alla scoperta delle diverse tipologie di olio, e dei giusti abbinamenti a tavola. Metteremo subito alla prova le nostre conoscenze, con una cena creata ad hoc dal nostro Chef Paolo, con i diversi abbinamenti di olio e vino…
Degustazione guidata delle migliori eccellenze del Triveneto, in collaborazione con l’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli. Una serata dedicata all'arte dell'Olivicoltura. Un incontro speciale con i prodotti d'eccellenza italiani, grazie anche alla collaborazione di Aipo (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) e Debora Graziani.

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A cena con l’artista

Durante l’anno, cene con artisti contemporanei e del territorio, per conversare, confrontarsi e degustare i capolavori gourmet dei nostri Chefs

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L’ultimo evento “A cena con l’artista”, comprendeva: visita guidata alla mostra d’arte in hotel di Willy Verginer, cena a tema creata ad hoc dal nostro Chef (che interpretava le opere d’arte in modo creativo nel piatto, e con ingredienti del territorio), “Vini ad Arte”.

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Wine & Food: a cena con i produttori di vino

La storia del vino, come viene coltivata l’uva e realizzato il prodotto, direttamente dalle parole dei vignaioli del Trentino Alto Adige…

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Durante l’anno, organizziamo cene gourmet, che reinventano in modo creativo i prodotti del nostro territorio – la Val di Fassa – e valorizzano le eccellenze vitivinicole del Trentino Alto Adige. A tavola, tra i commensali, i vignaioli che si dedicano ogni giorno alla campagna, per realizzare un prodotto unico. Con te, condivideranno tutte le emozioni che il vino sa regalare…

Tra i Vignaioli che abbiamo avuto il piacere e l’onore di ospitare: Pedrotti, Abate Nero Trento DOC, Cesconi

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Cene di Gala e Gran Gourmet

il Cenone di Capodanno, la cena di Natale e della Vigilia, e Galà di Pasqua e di Ferragosto

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Per rendere ogni evento ancora più speciale, organizziamo durante l’anno Cene di Gala e Gran Gourmet:

il Cenone di Capodanno, la cena di Natale e della Vigilia, il Galà di Pasqua e di Ferragosto. Ad attenderti, tante sorprese eccellenti a tavola, e momenti di divertimento unici…

 

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Picnic Natural Chic

Il picnic torna di moda con l’Active Hotel Olympic. Prima di gustarti il picnic in libertà, Trekking nel verde e idroterapia nella sorgente.

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Ecco il nostro programma:

  • Ore 9.00: Paolo, il nostro appassionato istruttore di Nordic Walking ti accompagna in una passeggiata panoramica, leggera, facile, attraverso i boschi e i prati fioriti della Val di Fassa. Ti porta per un sentiero nascosto e ti racconta la storia di come vivevano i contadini l'estate, nelle baite, dormendo nel fieno. Si assaggiano i mirtilli, se è stagione, mentre Paolo ti spiegherà le proprietà delle bacche di ginepro, dell'artiglio del diavolo, e le nigritelle, dal profumo di vaniglia e cioccolato. Nei prati, ti indica i segni del passaggio delle mucche, e magari le vedrai pascolare. Da quel latte, vengono poi prodotti i famosi formaggi della Val di Fassa: il formaggio Cher de Fascia e il Puzzone.
  • A seguire: dopo la passeggiata, ci piace portarti a fare l'idroterapia nella sorgente. A piedi nudi, nell'acqua, ritroverai la sensazione di essere parte della natura. L'acqua fresca riattiva la circolazione, toglie la stanchezza, elimina i gonfiori, rilassa: il dottor Kneipp consiglia la modalità migliore per avere i massimi benefici, un'esperta di benessere ti guida.
  • Dalle 13.00: delizioso pic-nic in mezzo al verde, vicino al Bait de l'Opa. Assaporerai i prodotti del Trentino, quelli genuini e gustosi, come il formaggio, lo speck, le mele, le torte fatte in casa, lo yogurt di malga, i frutti di bosco. Ingredienti a km0: buoni, e che fanno anche bene. Assapora la sensazione di sederti nel verde, e di sentire il profumo e il silenzio della montagna… In alcuni momenti dell’anno, anche il Picnic al formaggio Cher de Fascia e Puzzone di Moena, il cheese-nic: in collaborazione con la Strada dei Formaggi del Trentino.

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M’illumino di meno: vacanza a lume di candela

Un ritorno ai tempi lontani: ai suoi ritmi lenti e rilassati, e alla cucina più semplice, fatta di prodotti genuini della nostra terra

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L’Active Hotel Olympic ti propone una vacanza unica, per vivere l’incanto del regno dolomitico, Patrimonio dell’Unesco, nella sua essenza più autentica. Un ritorno ai tempi lontani: ai suoi ritmi lenti e rilassati, e alla cucina più semplice, fatta di prodotti genuini della nostra terra, coltivati con passione da persone che amano e conoscono ogni segreto del nostro Trentino. Avvolte da magiche atmosfere, illuminate dal lume soffuso delle candele, tante piccole attenzioni per farti stare bene e condividere con te i tesori più preziosi che il nostro territorio custodisce…

Il programma include:

  • 1 suggestiva serata a lume di candela con…
  • Aperitivo ai sapori di montagna a km zero;
  • Cena romantica…per assaporare, abbracciati dal calore di una candela, i profumi intensi e genuini di prodotti a km zero, rivisitati per l’occasione dal nostro Chef e proposti con diversi metodi di cottura;
  • After Dinner nel nostro bar, illuminato dalle luci soffuse delle candele, dove lasciarsi trasportare dalle note emozionanti del pianoforte
  • Al rientro in stanza, una speciale sorpresa…le luci rimarranno spente, e il riposo verrà cullato solamente dalle fiamme lente e rilassanti delle candele…

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